|
|
|
вчера, 00:45
0, 6кг сладкого перца, растительное масло, 0, 5 сока лимона,
зелень(кинза, укроп), 2 ср.помидора, 8 долек чеснока, 1 ст.л соли,
2 ст.л.сахара.
Перцы помыть(не чистить), обжарить на растительном масле, сложить в
посуду, залить соком лимона, растительным маслом, на котором
жарились перцы, залить протертыми помидорами, смешанными с
давленным чесноком, солью, сахаром, черн.мол.перцем, добавить много
зелени, все перемешать, положить под гнет на 2 часа.

Взяла тут http://www.liveinternet.ru/users/3483483/post121230075/.
Категория записи: Кулинария
вчера, 00:25

Селедку любят все
страны, все народы. Вот вариант английского салата с селедкой, как
2 капли воды похожего на наши салаты.
Картофель отварить в мундире, охладить, очистить, нарезать
кружочками, сложить горкой в салатник. Луковицу очистить и нарезать
тонкими кольцами, положить поверх картофеля. Филе сельди нарезать
ломтиками и также выложить в салатник.
Изюминка салата в его заправке
Масло, уксус и горчицу хорошо перемешать до получения однородного
соуса. Равномерно полить салат.
* 2-3 ст. ложки растительного масла
* 2 ст. л. 3%-ного уксуса
* 1 чайная ложка горчицы
"
Взяла тут: http://www.liveinternet.ru/users/3483483/post121227644/.
Категория записи: Кулинария
15 Марта 2010 в 17:58
Категория записи: Кулинария
15 Марта 2010 в 03:09

 
Бутерброды
«Оригинальные»
2 вареные морковки, 2 плавленых сырка, половина средней соленой
сельди (филе), 100 г сливочного масла.
Морковь, сырок и филе сельди пропустить через мясорубку, смешать с
размягченным сливочным маслом, подсолить по вкусу. Батон нарезать
ломтиками и обжарить на растительном масле. Готовые гренки натереть
с обеих сторон чесноком, сверху выложить намазку и посыпать
рубленой зеленью.
Цветной
батон
1 батон, 200-300 г сливочного масла,
1 соленая сельдь.
Читать
дальше...
Категория записи: Кулинария
14 Марта 2010 в 01:01
Хочу предложить вам оригинальную закуску которой поделилась моя
мама.Хотя это даже не столь закуска а идея закуски.Симпатичная и
идет на ура (все сразу начинают разглядывать и расспрашивать что
это такое, ну и конечно же пробовать).К тому же быстро готовится и
экономичная 

Читать
дальше...
Категория записи: Кулинария
12 Марта 2010 в 16:15
Симпатичная альтернатива
традиционной "селедке под шубой" и морковному салату с
чесноком.
Но ! гораздо меньше майонеза,
значит и легче для нашего организма, "измученного
нарзаном"(с))))

Читать
дальше...
Категория записи: Кулинария
12 Марта 2010 в 15:12
Сельдь нарезать кубиками. Грибы ломтиками
обжарить в масле. Помидоры нарезать дольками, лук нашинковать.
Майонез смешать с творогом. Всё соединить. Если в сельди есть
молоки, то их смешать с майонезом.
4 солёные сельди, 300 г помидоров,
300 г шампиньонов, 300 г лисичек или белых грибов, 150 г лука, 250
г майонеза, 40 г творога, 40 г растительного
масла.

Селёдочный салат. Лучше конечно когда
грибы свежие, но я взяла консервированные.
Взяла тут http://blogs.mail.ru/mail/pank_killer/tag/%f1%e5%eb%b8%e4%ea
%e0
Категория записи: Кулинария
10 Марта 2010 в 14:55
Популярный салат выглядит весьма привлекательно!
Березкины полосочки можно сделать из чернослива, а можно и из
маслин - вкусно и так, и эдак)))

Читать
дальше...
Категория записи: Кулинария
9 Марта 2010 в 23:10
Категория записи: Кулинария
9 Марта 2010 в 00:16
Категория записи: Кулинария
7 Марта 2010 в 16:28
Категория записи: Кулинария
4 Марта 2010 в 01:44
Слова, комментарии и фото не
мои, скопированы с odnoklassniki.ru

Слои как обычно: Картошка, лук,
селедка, майонез, морковь вареная, майонез, желтки, майонез, свекла
вареная, майонез, потом еще раз слойкартошки, чтобы свекла не
перебивала цвет грибочка. Шляпку посыпать морковкой, а ножка из
белков и майонеза. В самом низу грибок посыпатьукропом.
Категория записи: Кулинария
2 Марта 2010 в 14:46
Категория записи: Кулинария
1 Марта 2010 в 14:47

Категория записи: Кулинария
|