|
|
Содержание:
3858 / 638 / 50 / 5
Оценить профайл:
(3416 голосов) |
Посетителей:
49 / 21781
Комментариев:
23686
Друзей:
188
С нами
c 14.08.2006
Была на сайте:
сегодня, 17:02
|
Этот рецепт я использую уже много
лет! Это рецепт из замечательной книжки, перешедшей ко мне по
наследству - Книга о "Вкусной и здоровой пище" выпуска 1961
года!
Итак! Блины скороспелые!
3 стакана молока, 3 стакана муки, 2-3 яйца, 1 ст. ложка сахара, по
1/2 чайной ложки соли, соды и кислоты.
Яйца смешиваем с 2 стаканами молока, прибавляем соль, сахар и соду,
затем всыпаем муку и хорошо размешиваем. Лимонную кислоту добавляем
в стакан молока, размешиваем и добавляем в уже замешанную смесь.
Хорошенечко размешиваем и начинаем печь блины!
Сковородку я смазываю брусочком картофеля, который накалываю на
вилку и макаю в растительное масло! очень чудно смазывается!
Взяла тут http://www.liveinternet.ru/community/855605/post120576915/.
Ингредиенты:
Кефир — 0, 5 л
Молоко — 1 стакан
Яйцо куриное (свежее) — 1-2 шт
Мука пшеничная — 1, 5 стакан
Сахар-песок — 1 ст. л.
Читать
дальше...
| Вам потребуются: картофель - 4-5 шт. (среднего размера); сливки 20%-ные (или молоко) - 200мл; яйцо - 2 шт.; мука - 6 ст.л.; соль, молотый черный перец, тимьян сушеный - по вкусу; для начинки: мясо (постная свинина или курица) - около 300г; лук репчатый - 1 шт.; перец сладкий красный - 1 шт.; соль - по вкусу; масло растительное для обжаривания |
|
|
Картофель очистить, натереть на мелкой терке. Сливки (или молоко) слегка подогреть и влить в картофель.
|
Блины на сметане гораздо толще и пышнее, чем испеченные по обычному рецепту.
А вкус их зависит от тех ягод, какие вы добавите в тесто - бруснику, клюкву, чернику или сухофрукты, предварительно распаренные и мелко порезанные.
Лучше испеките по количеству завтракающих - и насытятся, и талия не пострадает)))
3 стакана тёплой воды, 2-3 яйца, 1 стакан сахара с верхом, 0, 5 ч. л. соды, 0, 5 ч. л. соли, мука (тесто должно быть чуть гуще, чем обычно).
Всё хорошо перемешать, влить ещё 0, 5 стакана тёплой воды с растворённой в ней 1/2 ч. л. лимонной кислоты. Добавить 2-3 ст. л. растительного масла и выпекать.
гредиенты:
Для блинов:
- 14 столовых ложек муки
- 1 литр молока
- 3 столовые ложки сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 яйца
Читать дальше...
Мешочки из блинчиков знают все. Но если сочинить необычную начинку,
то можно удивить даже взыскательных гурманов!Тесто:
Молоко - 1 литр
Яйцо - 1 шт
Мука - 2, 5 стакана
Соль
Сахар
Сало
Масло растительное
Читать дальше...
На 4 персоны:
пшеничная мука - 120г
ржаная мука - 80г
яйца - 2 шт.
сода - 1 ч.л.
Дарьи Донцовой!
А почему" предсмертные?"
Вот осталось до смерти 5
минут, и.....
