Чистотел ядовит – но как лечит!

Чистотел — многолетнее травянистое растение высотой до 80-90 см. Плод — стручковидная коробочка с мелкими черно-коричневыми семенами. Плодоносит с июня по сентябрь.

С лечебной целью используют траву растения, корневища и сок. Млечный сок чистотела содержит до 20 алкалоидов и весьма ядовит. Концентрация алкалоидов в корнях примерно вдвое выше, чем в надземной части растения.
Трава растения заготавливается с мая по август. Сушка — в сухих, теплых помещениях с хорошей вентиляцией тонким слоем 1-2 см. В плотно закрытых банках хранится до 3 лет.
Сок готовится из всех частей растения, для чего особенно тщательно следует промывать корневища, дать хорошо обсохнуть, а затем, перекрутив в мясорубке, полученную кашицу отжать под прессом или через марлю. Сок в чистом виде или смешанный с водкой 40° (в соотношении 1:1) хранится в стерильных флаконах с плотно пригнанными пробками. Флаконы следует держать в холодильнике при температуре от +2°С до +4°С. Сок в чистом виде храните не более 6 месяцев, а приготовленный на водке — до 1 года. Сок чистотела и мазь на его основе применяются при бородавках, мозолях, лишае, чесотке, раке кожи, волчанке, туберкулезе кожи. Мазь готовится на основе вазелина(ланолина): 1 часть сока на 4 части вазелина, с добавлением 0, 25%-й карболовой кислоты, чтобы мазь не плесневела. Настои и отвары из травы в соотношении 1:20 (10 г на 200 мл кипятка) применяют в виде примочек, компрессов, ванночек. В отваре купают детей при золотухе, болезнях кожи. Настои и отвары используют при себорее, псориазе, дерматозах, а также для полоскания полости носа при полипах и горла при папилломатозе гортани.
Наибольшую осторожность следует проявлять при лечении детей. 5%-й водный настой травы применяют внутрь при заболеваниях печени, желчного пузыря, а также как слабительное и мочегонное средство, при язвенной болезни. В народной медицине сок чистотела принимают внутрь при полипозе кишечника, желудка, мочевого пузыря. Этот метод лечения особенно опасен, поэтому приведенные ниже дозировки могут служить лишь ориентиром, но не руководством к действию. Принимать сок натощак, за 40-45 минут до еды, растворив его в 1/2 стакана холодной воды. Дозировка: 6-8 капель 2 раза в день — первые 7-8 дней; 10-12 капель 2-3 раза вдень — 7-8 дней; 15 капель 2-3 раза в день — 7-8 дней; 20-25 капель 3 раза в день - 7-8 дней. Затем перерыв 40-45 дней.
Помните, что лечение чистотелом следует проводить под контролем врача.
Адрес: Ряполову Игорю Дмитриевичу, 305000 г. Курск, ул. Зеленко, д. 6а, кв. 104.

Письма 

Расскажу, как вылечила фиброму матки. Состояла на учете чуть лине 18 лет. И вот одна из сотрудниц посоветовала мне использовать траву чистотел.
Взять 1 ст. ложку сухого чистотела, заварить стаканом кипятка и буквально несколько секунд прокипятить, затем 40 минут настоять, процедить. На стакан воды добавить 1 ст. ложку настоя, пить по полстакана 3раза вдень за полчаса до еды 10 дней. Потом 10 дней перерыв. И так 3 декады.
Одновременно я спринцевалась чистотелом. Тот же раствор: на 1 стакан теплой кипяченой воды 1 ст. ложка настоя чистотела. Спринцевалась 2 раза в неделю 3 месяца.
Гинеколог удивилась моим результатам, но посоветовала продолжить спринцевание еще месяц, чередуя настой чистотела с травой порез в той же пропорции. В итоге с учета меня сняли, и я забыла о фиброме навсегда.
Адрес: Елизаровой Л.П., 414051 г. Астрахань, ул. 6-я Котельная, д. 23.

***

У жены моей полиартрит, на подо швах появились нарывы. Много лет она мучилась, но однажды я нарезал чистотела, пропустил через мясорубку, выдавил сок через тряпку и слил в бутылку. Развел все это спиртом в пропорции 1:1, поставил в темное место. Жена каждый вечер парила ноги, протирала подошвы полученным лекарством и вот уже три года чувствует себя хорошо.
Адрес: Дьяченко Борису Ивановичу, 446186
Самарская обл., Большеглушицкий р-н, пос. Южный, ул. Озерная, д. 13.

***

Соком свежесорванного листа чистотела смазывается папиллома. Сам лист желательно смочить слюной и приложить на папиллому, закрепить пластырем. Через 2 дня все пройдет.
Адрес: Григоренко Марине Михайловне, 140073 Московская обл., Люберецкий р-н, пгт. Томилино, п. Птицефабрика, д. 28, кв. 273.

***

Часто под глазами появляются темные круги, или, как еще их называют, синяки. Избавиться от них можно, промывая глаза настоем из чистотела. Одну чайную ложку травы залить 100 г кипятка, настаивать 1-1, 5 часа — лекарство готово. Этот настой я также закапываю в глаза, делаю это вот уже 10 лет. Если бы не чистотел, давно оказался бы в обществе слепых. А так — хорошо вижу до сих пор: мне 71 год.
Адрес: Бухарову Макару Б., 424915 Марий Эл, Кокшайский дом-интернат.

***

Три года назад мне был поставлен диагноз: хронический аутоиммунный тиреоидит, узловая форма. Через полгода лечения таблетками была предложена операция. Но я изначально решила не встречаться со скальпелем хирурга. И начала лечение чистотелом.
Опишу подробно. Собрать траву чистотела вместе с цветками. Мелко мелко нарезать. Плотно набить бутылку (можно банку из темного стекла) чуть больше половины и залить водкой. Настаивать 2 недели, периодически встряхивая, затем процедить. Принимать натощак 1 раз в день (утром), начиная с двух капель на 50-70 мл кипяченой воды, прибавляя по 2 капли каждый день. Таким образом довести до 16 капель и продолжать пить месяц. Затем сделать перерыв 7-10 дней, а дальше уже пить по 16 капель натощак каждый день в течение месяца. Я пропила чистотел 4 месяца и сделала УЗИ щитовидной железы. Результаты обследования еще больше убедили меня в правильности лечения. Узлы уменьшились. Продолжала пить траву до 1 года 3 месяцев. При очередном обследовании врач никакой патологии в щитовидной железе не обнаружил. Попутно пришли в норму печень и желчный пузырь. Раньше с ними были проблемы. Врач искренне радовался вместе со мной.
Адрес: Анциферовой Марии Васильевне, 141400 Московская обл., г. Химки, ул. Москвина, д. 4, кв. 46.

***

Удивительная эта история про изошла с моим другом. Расскажу сущую правду, без слова вымысла.
Подъехал как-то он к моему дому на спортивном велосипеде. Кажется, ну и что тут такого? А дело все в том, что этот человек три года назад не только на велосипед сесть, он и ходить-то без палочки не мог, и то еле-еле. Диагноз у него был хуже всякого приговора — рак. Я стоял как громом оглушенный и не мог поверить своим глазам.
— Слушай, — говорю, — ведь ты сам рассказывал, что врачи дали тебе сроку только до осени...
— Да и вспоминать-то страшно, - отвечает приятель. — Ведь тогда за окном только-только весна наступала, вишня цвела, а тут такой приговор...
Накупил на следующий день кучу книг по здоровому образу жизни. Начал с того, что провел очистительные процедуры (клизмы с водой, молочной сывороткой, травами и лимоном). Одним словом, основательно почистил кишечник и весь организм. Затем решил поменять привычный рацион питания и перешел на вегетарианство. И, наконец, начал лечение соком чистотела. Пил по схеме: первый день — 1 капля, второй — 2 и так до 30 капель. Потом в обратном порядке, после чего сделал перерыв на месяц и продолжил лечение.
• И вот результат: после пяти курсов лечения соком чистотела я пережил срок, который мне поставили медики, избавился от головных болей. В общем, как заново родился — пигментные пятна и те прошли. Вот вам и чистотел... Как бы то ни было, а с чистотелом и я решил подружиться. Пью сок по схеме раз в год для профилактики. Голова стала ясная, видно, чистотел и сосуды кровеносные прочищает. Свел соком грибок, который досаждал мне 12 лет. А веточка чистотела, заваренная как чай, налаживает сон.
Так что и вы дружите с чистотелом и запасайте его впрок.
Адрес: Авдееву Андрею Анатольевичу, 301369 Тульская обл., г. Алексин-9, а/я 9/4.
          РЕКОМЕНДАЦИИ ФИТОТЕРАПЕВТА. В.ПЕЧЕНЕВСКОГО

Внимание! Растение ядовито. При сборе чистотела и работе с ним следует руководствоваться следующими правилами:
• собирают растение в пе риод образования семян и стручков;
• сбору подлежат здоровые растения без сухих и пожелтевших листьев (их следует обрывать);
• растение, кроме как для приготовления соков, не моют;
• для лечебных целей используют все части растения, вырывая его с корнем (отряхивают землю и обрывают подгнившие части). Корни отрезают и сушат отдельно. После высушивания траву и корни измельчают до размеров 3-5 мм;
• сбор травы следует вести в перчатках и в одежде (ноги и руки должны быть закрыты);
• при измельчении и работе с сухой травой обязательны маска и очки;
• люди, имеющие чувствительность к чистотелу или случаи аллергической реакции на растение, к работе с ним не допускаются.
Наиболее эффективны лекарственные формы чистотела, приготовленные из свежего растения.

Приготовление густой мази (крема)

Вариант № 1
Поровну вазелин и мелкоизмельченный, просеянный через сито чистотел (по весу) смешать, перед применением перемешивать. Использование в качестве жировой основы нутряного жира, сливочного масла и других животных жиров позволяет использовать мазь только одну неделю при условии ее хранения в холодильнике.

Вариант №2
Приготовить густой экстракт чистотела: 2 ст. ложки травы варить в 100 мл воды на медленном огне до выпаривания половины жидкости, процедить, смешать с равным по объему количеством водного ланолина или любого увлажняющего крема ("Детский" и др.).

Приготовление сока

Ферментированный сок В народной медицине принято собирать траву чистотела в период ее цветения. А чистотел цветет достаточно долго, одновременно образовывая стручки. Исследованиями показано, что наивысшее содержание действующих веществ (алкалоидов) во всех частях растения приходится на период образования семян и стручков.
Собранную траву с корнями дважды промывают, дают воде стечь, а траве обсохнуть, измельчают (изрубить на кусочки 1-2 см), пропускают через мясорубку и отжимают через марлю (капрон). Полученный сок сливают в стерильную посуду и оставляют в незакрытом виде в темном месте для ферментации. Температура при этом должна поддерживаться от +20° до 30°С. Время ферментации обычно 1-1, 5 месяца. После этого сок фильтруют, и он готов к применению. Хранить в холодильнике, герметически не укупоривать. Консервированный сок После отжима сок смешивают с сахаром 1:1 по весу и добавляют спирт в расчете, чтобы чистого алкоголя в этой композиции было 8-10%. Например: 500 г сока смешать с 500 г сахара, добиться полного растворения сахара перемешиванием и добавить в получившийся раствор (его будет примерно 800 мл) 8-10% спирта, т.е. от 64 до 80 мл 96° крепости. Такой сок может храниться до 2 лет, предпочтительнее использовать его до следующего урожая, т.е. в течение текущего года. Условия хранения — защищенность от света, при температуре от +2° до 20°С, герметически укупоренным.

Приготовление отвара.

Отвар чистотела делают редко. Способ приготовления: 1 ст. ложку измельченной сухой травы с верхом помещают в 200 мл кипящей воды (дистиллированная, очищенная). Выдерживают на водяной бане 30 минут, настаивают 20-30 минут. Процеживают и принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день (доза для взрослых!).

Приготовление настойки

20 г измельченной травы заливают на 2 недели 200 мл спирта 40-70 градусов (водкой, самогоном) и настаивают две недели, периодически встряхивая. Процеживают. Принимают по 10-20 капель 3-4 раза в день до еды с водой или настоем трав. Настойка используется и для приготовления жидкой мази чистотела: берут поровну настойку и вазелин, встряхивают до получения однородной смеси. Приготовление настоя 1 ст. ложка измельченного сырья заливается 1 стаканом кипятка. После 1 часа настаивания процеживается. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Подбор дозы при различных заболеваниях индивидуален .

ВСЕ БОЛЕЗНИ ЛЕЧИТ ЧИСТОТЕЛ
Читатели постоянно пишут нам о чистотеле (Chelidonium majus L.). Он действительно удивительный цели¬тель, подарок человечеству от Природы. Скажете: так он же ядовит... Да, но самый простенький контроль за нормой позволяет с успехом использовать его даже при лечении детей. Сегодня предлагаем вам два таких рецепта от читателей.

-------

Поделюсь хорошим рецептом. Как только зацветет чистотел, в сухую, солнечную погоду, в 14 часов, срезать всю надземную часть, сразу порезать и пропустить через мясорубку (не мыть!). Кашицу оставить до вечера в эмалированной посуде. Вечером выжать сок в стеклянную емкость и поставить в холодильник до утра. Утром, осторожно, не взбалтывая, слить чистый сок. Сколько сока получилось, столько добавлять меда и водки (1:1:1). Все должно получиться в равных частях. Размешать, чтобы мед растворился, лекарство готово.
Принимать 1 раз в день, утром, натощак. Час ничего не есть, лекарство не запивать и не заедать. Пить по 1 ст. ложке 5 дней, детям до 6 лет - по 1 ч. ложке, детям до 12 лет - по 1 десертной ложке. Затем сделать 5 дней перерыв и снова попить пять дней.
Лечит все простудные заболевания: кашель, насморк, ангину, невралгию, бронхит, пневмонию, эмфизему легких, туберкулез, грипп. Можно для профилактики каждый месяц пить 5 дней, особенно у кого есть опухоли: миома, киста, полипы. Это лекарство должно быть в каждой семье.
И я, и мои дети - их у меня трое - лечатся только чистоте¬лом и никаких таблеток. Адрес: Грищенко Тамаре Константиновне, 347900 Ростовская обл., г. Таганрог, Мариупольское ш., с/т «Маяк», д. 69.

-------

Я выписываю «ЗОЖ» с самого начала, и, когда читаю новый номер, меня всегда мучает совесть по той причине, что я не сообщила зожевцам очень хороший рецепт. Муж умер, я стала разбирать его подшивки и нашла этот рецепт, который ему дала бабушка 86 лет, бывшая докторша.
В мае-июне, когда зацветет чистотел, надо срезать траву на расстоянии 10-15 см от земли. Лучше это сделать утром, после росы. Нарезанную массу завернуть в темную тряпку, положить в хорошо проветриваемое помещение на сутки. Травы, борясь за жизнь, усиленно вырабатывают в себе полезные вещества, что нам и требуется. Затем всю массу пропускаю через мясорубку и отжимаю сок через марлю. Далее провожу консервацию. Стакан сока смешиваю со стаканом медицинского спирта. Пузырек затыкаю пробкой и ставлю в темное, прохладное место.
Настойку чистотела пью натощак, по 10-15 капель на стакан зеленого чая. После 5-7 дней приема лекарство, как правило, возымеет действие. Снимается боль в печени и желудке, очищаются желчные протоки и почти вся мочеполовая система. Цистит, к примеру, можно вылечить за 2-3 дня.
Адрес: Плющенко Татьяне Алексеевне, 445046 Самарская обл., г. Тольятти, ул. Матросова, д. 21а, кв. 28.

РУССКИЙ ЖЕНЬШЕНЬ

В народе чистотел нередко называют "русским) женьшенем". У него есть интересная особенность — он сразу отыскивает корень болезни. Если сок или порошок поместить на биологически активную точку, то наблюдается мгновенная трансформация, перенос его к источнику болезни. Так же и внутри организма — он сразу находит больную зону и приступает к ее лечению. О целебных свойствах чистотела люди знают с древнейших времен. Еще в Салернском "Кодексе здоровья" о нем написано следующее: "Птенчиков ласточка-мать хелидони-ей лечит, если, как Плиний заметил, у них расцарапаны глазки".

Для лечения глазных болезней Авиценна рекомендовал варить сок чистотела с медом в соотношении 1:1 на слабом огне, пока не прекратится выделение пены и сам он не станет похожим на мед. Этой жидкостью смазывали глаза от трахомы, бельма.
Мазь из порошка чистотела, ланолина и вазелина, называемая "плантазан Б", излечивает кожный туберкулез, псориаз, рак кожи, красную волчанку, мозоли:

чистотел —10 г, вазелин — 10 г, ланолин —10 г, карболовая кислота 0, 25%-ная —10 капель.

Чистотел обладает противоопухолевым действием, рассасывает рубцы после инфаркта и инсультов. 1 ст.ложку на стакан кипятка настоять в термосе ровно 20 минут. Принимают по 2 ст.ложки 3 раза в день до еды.
Настой чистотела в смеси с крапивой и календулой препятствует разрастанию метастазов. Травы взять в равных частях, измельчить, смешать. 1 ст. ложку сбора залить стаканом кипятка, настоять в термосе. Пить по 0, 5 стакана утром натощак, вечером до ужина — другую половину стакана.
Свежим соком чистотела "прижигают" бородавки, кондиломы, полипы, мозоли, пародонтозы, его применяют при болезнях печени и желчного пузыря.
При полипах прямой кишки делают на ночь клизму из 6-7 капель сока чистотела на 60 г воды. Сок чистотела можно заготовить на зиму. Для этого срезают стебли с цветками, пропускают через мясорубку, отжимают сок. На литр сока — 500 г водки или 250 г спирта, хорошо закупоривают. При болезнях желудка пьют в первый день по 1 ч. ложке 3 раза в день до еды, в последующие дни — по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.
При брюшной водянке и одышке 3 ст. ложки травы чистотела заливают стаканом водки, плотно закрывают пробкой, настаивают в темном месте 6 дней, сырье отжимают, процеживают настойку, переливают в бутылку с плотной пробкой. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день за 10 минут до еды.
При заболеваниях мочевого пузыря 100 г свежих очищенных измельченных корней чистотела поместить в бутылку, залить 100 мл водки, плотно закрыть, настоять 8 дней, периодически взбалтывая, настойку процедить, хранить в бутылке с плотной пробкой в темном прохладном месте (в нижнем отделе холодильника). Принимать по 20 капель 3 раза в день перед едой.
При раке кожи: сухой измельченный чистотел — 1 г, вазелин — 4 г, морковный сок — 1 г, приготовить мазь, тщательно перемешав, смазывать больные места. Или 300 г свежих корней залить 500 мл водки, плотно закрыть пробкой, настаивать в темном месте 7дней. Делать компрессы на больные места. Этот же способ применяют при туберкулезе кожи, волчанке, для сведения бородавок, при мозолях, лишае, экземе.
А вот замечательный рецепт лечения (и профилактики) рака, лимфогранулематоза, туберкулеза легких. Взять 1 стакан нарезанной зелени чистотела и смешать с 1 стаканом сахарного песка. Сложить в марлевый мешочек, куда для веса положить камешек, и опустить мешочек в 3 - литровую банку с молочной сывороткой (остается после приготовления творога). Сыворотка должна быть не кипяченой, если допущено перегревание, положите в нее 1 ч. ложку свежей сметаны. Банку закрыть 3 слоями марли и поставить дома на 3 недели для брожения. Пить по полстакана 3 раза в день. Пить этот приятный на вкус квас можно и очень даже полезно всем: и больным, и здоровым.
Чистотел — многолетнее растение семейства маковых, неприхотлив, растет на любом месте, морозостоек. Во всех частях содержит оранжевый млечный сок. Легко размножается семенами. Цветет желтыми цветочками с мая до осени. Плод — стручковая коробочка длиной до 6 см, семена яйцевидные, мелкие, черные, блестящие. Особенно целебен корень, так как в траве алкалоидов до 1, 87%, а в корне — до 4, 4%.
Адрес: Климовой Ольге Викторовне, 353410 Краснодарский край, г. Анапа, Главпочтамт, до востребования
 

БЛАСТОФАГ (ферментированный чистотел)

Любителям грибов

Волшебные грибы. Псилоцибин.

А у нас в Рязани
есть грибы с глазами.
Их едят,
они глядят.

1. Псилоцибин. 

Псилоцибин (4-фосфорилокси-w -N, N-диметил-триптамин (CH12O4N2P) индольное производное триптамина содержащееся в грибах из родов псилоцибе (Psilocybe), панэолус (Panaeolus), строфария (Stropharia), анеллярия (Anellaria). Хотя и псилоцибин и псилоцин (дефосфорилированный вариант сильнее) найдены в природе в грибах, их экологическая роль неизвестна.

 Шошипили(Принц цветов), Божество ацтеков, покровитель галюценогенных растений.

История галлюциногенных грибов уходит на многие тысячелетия в прошлое. Когда человек впервые попробовал эти грибы не известно никому. Западная цивилизация впервые столкнулась с ними во время колонизации Америки. Открытие Колумба принесло европейцам не только новые земли и новые  богатства, но и познакомило их с чуждой и таинственной индейской культурой, тысячелетиями развивавшейся в изоляции.

Центральная Америка, и Мексика в частности, уникальны тем, что на этой территории произрастает самое большое число видов галлюциногенных растений, известных современной науке. Многие из этих растений традиционно использовались индейцами. К таким растениям относятся кактус "пейотль" (Lophophora wiliamsii), определенные виды галлюциногенных грибов (Psilocybe mexicana и др.), лиана "ололиуки" (Turbina corymbos и Ipomoea violacea) и так называемые "листья пастушки Марии" (Salvia Divinorum).

Первое письменное упоминание об использовании грибов с галлюциногенной активностью в религиозных целях обнаруживается в описаниях испанских хронистов и натуралистов, попавших в Мексику в 16-ом столетии вскоре после завоевания ее Кортесом. Индейские шаманы, употребляя этот гриб, входят в измененное состояние сознания, находясь в котором, они общаются с духами, предсказывают будущее, исцеляют людей, одним словом, занимаются всем тем, что положено делать шаману. Интересен тот факт, что по индейским верованиям, для того чтобы исцелить человека от болезни шаман может давать галлюциногенное снадобье больному, может употреблять его сам, или же оба, и шаман и больной употребляют снадобье. Другими словами, понятие лекарства в индейском мировоззрении отличается от европейского, его может принимать как сам больной, так и врач.

Одним из наиболее авторитетных среди первых авторов является францисканский монах Бернардино де Шахагун автор труда под названием “Общая история новой Испании”. В различных своих работах он указывал на активное применение грибов, подробно описывал эффекты приема галлюциногенов и их использование в различных целях не только жрецами, но и простыми ацтеками для развлечения, отдыха и восстановления сил. Известно, что во время коронации ацтекского императора Монтесумы к столу подавались волшебные грибы.

В Nahuatl - языке ацтеков, эти грибы назывались teonanactl, что в переводе означает "сакральный гриб", "плоть бога". Использование псилоцибовых грибов было широко распространено не только в Мексике, но на территории Сальвадора, Гватемалы и др. государств. Подтверждением этому являются многочисленные находки 30-ти сантиметровых каменных изваяний грибов, украшенных лицами богов и демонов, возраст старейших из них достигает 3000 лет.

 

 

Святая инквизиция не могла согласиться с подобными практиками и употребление этих "сатанинских растений" жестоко искоренялось. Многие индейцы встретили свою смерть на виселице или на костре из-за того, что употребляли эти растения. Однако даже такими свирепыми методами не удалось искоренить эти традиции. Они стали таинством. В дальнейшем, описания этих практик прекратились, во многом в силу того, что галлюцинаторные феномены интерпретировались последующими исследователями, как результат местных суеверий. Этому также способствовало то, что в 1915 году американский ботаник д-р. В.Е.Сэффорд в обращении к Ботаническому Обществу в Вашингтоне и в тезисах Общества указал на то, что что описанные испанскми монахами эффекты на самом деле являются результатом приема высушенного пейотля, а не грибов.

С тех самых времен ничего не было слышно о волшебных грибах. Традиция употребления пейотля в измененном виде благополучно дожила до наших дней, и ее исследованием занимались многие ученые. Ритуалы же, связанные с грибами сохранились в глубокой тайне только в самых отдаленных от цивилизации уголках Мексики. Индейцы считают, что гриб разговаривает с человеком и через состояние интоксикации открывает ему свои тайны. В сегодняшних верованиях  индейцев переплетены как древние доколумбовые, так и христианские традиции. В современной интерпретации с шаманом разговаривают не духи, а сам Христос общается с ним посредством гриба. Индейцы настолько ревностно оберегали эти ритуалы, что все это время ни один из белых людей не знал об этом. Некоторые ученые стали даже сомневаться в достоверности средневековых хроник.

 

Однако ученые давно обратили внимание, что действие определенных психоактивных веществ весьма загадочно, и понятие «токсический психоз» лишь прикрывает комплекс неизученных явлений, имеющих непосредственное отношение к особенностям здоровой психики человека. Одним из первых исследователей, признавших познавательный потенциал экстатического опьянения, был американский философ и психолог Уильям Джемс. В начале ХХ века он предположил, что«...Наше нормальное, или, как мы его называем, разумное сознание представляет лишь одну из форм сознания, причем другие, совершенно от него отличные, формы существуют рядом с ним, отделенные от него лишь тонкой перегородкой... Наше представление о мире не может быть полным, если мы не примем во внимание и эти формы сознания». (Многообразие религиозного опыта, с. 302)

 

Гриб Psilocybe cubensis был впервые описан американским ботаником Эрлом в 1906 г. на Кубе.  

 

 

В 1933-х годах антрополог Роберт Дж. Вейтлэнер и д-р.Ричард Эванс Шульц, , ботаник из Гарвардского Университета, обнаруживают произрастание грибов рода Psilocybe в Латинской Америке. В том же году группа молодых американских антропологов, возглавляемая Джэном Бассетом Джонсоном, посетила секретные ритуальные церемонии связанные с употреблением галлюциногенных грибов в Гуаутл де Джименз, штат Oaxaca. Но эти исследователи были только зрителями, им не разрешалось приниматься участие в поедании грибов. Лишь в 1938 году американский ботаник Ричард Шультс добыл экземпляры этих грибов в глухой деревушке в горах южной Мексики.

История дальнейшего развития психофармакологии и этномикологии (науки, изучающей традиции употребления грибов) безусловно принадлежит чете американских исследователей - Валентине Павловне Вассон, русской по происхождению и ее мужу, Р. Гордону Вассон. В 1955 нью-йоркский миллионер и по совместительству этноботаник Гордон Уоссон побывал на том же самом месте и вперве в истории пребывания белых в Мексике белый человек принял активное участие в шаманской церемониии употребил эти грибы.

 

 В дальнейшем Вассоны объединили свои усилия с французским профессором микологии Роджером Хеймом. Сопровождая Вассонов в их дальнейших экспедициях, Хейм провел идентификацию teonanacatl и показал, их принадлежность семейству Strophariaceae, роду Psilocybe. Открытый им гриб Psilocybe mexicana оказался особенно пригодный для искусственного выращивания.

 

Эти события повернули ход истории, и именно благодаря им западный человек познакомился с волшебными грибами. По началу, сведения о грибах были доступны лишь узкому кругу читателей специализированных научных журналов. Перед химиками встал вопрос: какое же вещество ответственно за необыкновенные свойства этих  грибов? Несколько лабораторий в разных странах одновременно пытались решить эту загадку.  

Эта ситуация напоминала дешевый детектив еще и по той простой причине, что один из ассистентов Уоссона был ни кем иным, как агентом ЦРУ. Эта организация имела свои планы относительно галлюциногенов. ЦРУ грезило планами управлять миром при помощи неких волшебных субстанций. В то время проводились целенаправленные исследования, целью которых было установить, возможно ли применения психотропных препаратов в качестве "наркотика правды", для зомбирования людей, массового "промывания мозгов" и в прочих подобных низкопробных целях. ЦРУ пыталось заполучить монополию на будущее орудие для управления людьми и всячески препятствовало распространению информации о них за пределы Америки. В секретных циркулярах грибы были объявлены "национальной прерогативой".

 

Однако злокозненным планам маньяков не суждено было сбыться и образцы грибов попали в Европу. В 50-х годах Г. Уоссон передал образцы stropharia (psilocybe) cubensis Альберту Хофману изобретателю ЛСД из лаборатории фирмы Sandoz, Швейцария. В 1957(1958?) году на основании полученного от Хейма материала Хофман выделяет из этих грибов вещества по действию почти неотличимые от ЛСД, а также синтезирует их. Вещества он назвает псилоцибином и псилоцином.

Эти результаты впервые были опубликованы в марте 1958 г. в журнале Experientia, в сотрудничестве с профессором Хеймом и с коллегами Хофмана - д-ром. A. Барком и д-ром Х. Кобелем. Вскоре после этого фармацевтическая фирма Сандоз начала выпускать коммерческий псилоцибин, сделав его доступным для исследовательских лабораторий по всему миру.

 Человеком, благодаря которому знания о волшебных грибах стали доступны массам, был Тимоти Лири.

 

В 1960 он попробовал волшебных грибов, и это событие изменило не только его жизнь, но и судьбы многих миллионов людей. Грибы оказали на Лири столь ошеломляющее воздействие, что он решил посвятить всю свою жизнь изучению галлюциногенных веществ. В 60-е годы, будучи профессором Гарвардского университета, он вместе со своим напарником Ричардом Альпертом провел сотни экспериментов с использованием ЛСД и псилоцибина. Среди этих исследований особого упоминания стоит так называемый "конкордский проект", в ходе которого Лири и Альперт проводили психоделические сеансы с использованием псилоцибина среди заключенных тюрьмы Конкорд. Эта тюрьма отличалась очень плохой статистикой по рецидивам.

Лири надеялся, что псилоцибиновый экспириенс станет переломным моментом в жизни заключенных и поможет им вновь интегрироваться в общество. Наивная гипотеза не оправдалась, и количество рецидивов в контрольной группе было не многим меньше, чем в среднем по тюрьме. Зато увенчался успехом другой его эксперимент, в ходе которого  псилоцибин принимали молодые священники. В этом случае, как и предполагалось, галлюциногены в надлежащей атмосфере оказались способны вызвать у этой категории людей религиозно-мистические переживания.

Однако больше Лири известен не своими научными изысканиями, а их последствиями. Для американского истеблишмента он был одиозной фигурой, "совратителем молодежи", апологетом использования наркотиков и т.п. Лири был кумиром хиппи, и в свое время даже выдвигался на пост губернатора Калифорнии. После того, как его выгнали из Гарварда, он был главой нескольких организаций, которые, помимо прочего, занимались проведением  семинаров с использованием психоделиков. Он становился все более и более неугодной для властей фигурой, и в 1966 его упрятали за решетку, по сфабрикованному делу о контрабанде наркотиков.

 

 Вскоре после этого в Соединенных Штатах был запрещен ЛСД, и вслед за ним псилоцибин, а затем аналогичные изменения в законодательстве были приняты в большинстве "развитых" стран мира.

Несомненно, психоделиком не только шестидесятых, но настоящего времени был и остается ЛСД. Однако после его запрещения люди, заинтересованные в психоделическом экспириенсе стали искать ему легальную замену. Внимание многих привлекли псилоцибиновые грибы. Как ни странно, но именно запретительные меры конца 60-х дали мощный толчок исследованиям грибов. Энтузиасты во всем мире занялись поисками содержащих псилоцибин грибов и методиками их искусственного разведения. 

 

Одним из таких людей был Теренс МакКенна. 

 

 

В 1975 году под псевдонимом Осс и Эрик, он и его брат Деннис опубликовали брошюру "Руководство по выращиванию волшебных грибов", где описывалась методика разведения гриба Stropharia (син. Psilocybe) cubenis. Вслед за этим вышло большое количество книг других авторов с улучшенными и пересмотренными методиками, однако, следует признать, что братья МакКенна были первыми. Параллельно с этим появлялась литература, посвященная дикорастущим грибам. Выяснилось, что в природе произрастает несколько десятков видов грибов, содержащих псилоцибин или псилоцин. Эти грибы произрастают во всех регионах мира, за исключением полярных областей.

Тpадиции yпотpебления вида в России за последние 1000 лет покpыты изотеpическим мpаком, хотя скpытые гpибные аллюзии пpисyтствyют, напpимеp, в псковской аpхитектypе, надгpобиях стаpовеpов, фольклоpе....

 

ПРОДОЛЖЕНИЕ...... 3. Описание галлюциногенных грибов.

Форум Центра Фунготерапи И. Филипповой

Форум Центра Фунготерапи И. Филипповой

Аптеки выживают с трудом

Бизнес Ирина Филиппова, сеть «Грибная Аптека»: Аптеки выживают с трудом 17 декабря 2009 17:52:00 Владелица аптечной сети «Грибная Аптека» Ирина Филиппова рассказала редакции «В кризис.ру», как участники фармацевтического рынка отнеслись к призыву Дмитрия Медведева возбуждать уголовные дела за завышение цен на лекарства, как на самом деле госорганы проверяют лекарства на качество и есть ли будущее у отечественной фармакологии. Еще больше новостей о кризисе: В кризис.ру

Блог доктора Исаева Юрия Викторовича

Фармацевтическая Микология - наука о лекарственных грибах

Сенсационную книгу готовит к изданию доктор Исаева Юрия Викторовича, кратко  познакомиться с ней можно по ссылке   http://emedo.ru/category/a/

Краткое содержание:

Глава 1. Проблемы современной онкологии

• Глава 2. Новый метод лечения рака
• Глава 3. Что такое грибы ?
• Глава 4. Место грибов в современной фармакологии
• Глава 5. Противоопухолевый иммунитет человека
• Глава 6. Как лекарственные грибы могут помочь больному онкологией
• Глава 7. Лекарственные грибы в официальной онкологии
• Глава 8. Какие грибы могут лечить рак?
• Глава 9. Какие доказательтва противоопухолевого действия грибов существуют
• Глава 10. Мой собственный опыт лечения и опыт моих дилеров, а также практический опыт лечения врачей за рубежом
• Глава 11. Ответы на часто задаваемые вопросы пациентов
• Глава 12. Какие хорошие проверенные рецепты можно применить прямо сейчас?

Целебные свойства грибов

Сюжет из программы «Утро на Пятом»

ГРИБЫ ПРОТИВ ГРИБОВ

Из журнала "Спортивная жизнь России" № 12, 1997

Владимир МИРОНОВ
президент Российского общественного фонда
народного целительства, доктор народной медицины

ГРИБЫ ПРОТИВ ГРИБОВ

На сей раз мы предлагаем вам, уважаемые читатели, статью, рассказывающую о новой методике лечения самых распространенных и коварных заболеваний - опухолей. Автор нашел неординарный подход к этой проблеме. Главная цель - помощь больным новыми, наименее травматичными, но действенными методами.

К этой теме мы обратились неслучайно. Редакция получила много писем от читателей, которых заинтересовали методы доктора Миронова. Так, читатель из Краматорска пишет: "С интересом прочитал статьи в 4, 6, 7, 9 номерах за 1997 г. о Владимире Андреевиче. Хотелось бы, чтобы вы продолжили эту тему, и в частности, лечит ли В.А. Миронов ревматоидный артрит, варикозное расширение вен? В общем-то, меня интересует о нем абсолютно все".

"Мне ваш журнал очень нравится. С удовольствием читаю статьи в отделе "Здоровье". Наиболее интересны публикации в последних номерах о целителе В. Миронове. Прошу вас продолжить рассказ об этом целителе, особенно о его методиках лечения опухолей. Поверьте, эта тема интересует практически всех, " - пишет читательница Зинаида Дробышевская, наша давняя подписчица.

Действительно, почти в каждом письме читатели затрагивают эту нелегкую тему. Вот мы и решили предоставить слово самому доктору Миронову. Наш собеседник недавно награжден высокой правительственной наградой за значительный вклад в развитие народного целительства.

- С опухолевыми заболеваниями человечество сталкивалось на протяжении всей своей истории. В наши дни, несмотря на все достижения современной медицины, эта проблема стоит особенно остро. От онкологии в России ежегодно умирают более 6 миллионов человек. Это страшная цифра.

Увы, современная медицина причину раковых заболеваний не нашла до сих пор. Гипотез много, но ни одна из них не отражает сути онкологического процесса, в чем убедился и я в процессе своей лечебной практики. Мне пришлось перечитать не один десяток книг по лечению опухолей различной этиологии травами, настойками, уринотерапией, другими средствами народной медицины.

В Матенадаране - знаменитом хранилище древнеармянских рукописей - имеются книги, где причиной опухолей признается плесень. Там же указывается, что кормление птиц пораженными плесенью картофелем, зерном и другими кормами приводит к заболеванию опухолями.

При нерациональном питании, а также употреблении продуктов, подвергшихся неправильному хранению и обработке, происходит отравление организма токсинами. В ответ организм начинает усиленно выделять слизь, чтобы защититься. Но большое количество слизи организм вывести не в состоянии, и в этой слизи, являющейся питательной средой для микроорганизмов, прорастают споры гриба-слизевика. Так начинается формирование опухолевого процесса.

Заметна четкая связь развития опухоли с распространением гриба-паразита. Сначала в организм попадает спора гриба - это является первичным очагом. Постепенно прорастая, мицелий гриба занимает все большую площадь. Начинается формирование плодового тела гриба. Это можно сравнить с возникновением объемного новообразования (опухоли) у человека. Развившееся плодовое тело растет и образовывает огромное количество спор, которые, отсеваясь, дают начало новым грибницам, подобно тому, как рак распространяет отдаленные метастазы.

Впервые токсины патологических грибков были обнаружены в человеческом организме южноафриканским врачом Джоффи Дином, работавшим в госпитале в Порт-Элизабет. Впоследствии была доказана их способность вызывать онкологические заболевания.

Несколько лет назад появилось сообщение ученого-биохимика Тамары Свищевой (материал о ней был опубликован в одном из номеров журнала за 1996 г.), которая выделила возбудитель рака из колонии опухолевых клеток. Обнаружив у этого агента жгутики, она причислила его к роду трихомонад. Я же считаю, что исследователь обнаружил не самостоятельные организмы, а имеющие жгутики зооспоры гриба-слизевика.

В середине 90-х годов врач Белгородской клиники Л.В. Кузьмина не только обнаружила в человеческом организме грибницу слизевика, но и доказала экспериментально, что этот гриб проходит через несколько стадий развития, прежде чем образовать плодовое тело - опухоль. То есть, рак может быть в принципе заразен на своей последней, заключительной стадии. Недаром врачи, собирая анамнез пациента, всегда спрашивают, не болели ли онкологическими заболеваниями родственники.

В свое время мне довелось работать ветврачом в одном из колхозов Владимирской области. Я заметил, что если в стаде корова заболеет лейкозом (опухолевое заболевание крови), то ее сразу же необходимо изолировать, иначе произойдет заражение остальных животных. А ведь, согласно теории, онкологические заболевания не считаются заразными.

В течение длительного времени я искал методы эффективной борьбы с этими заболеваниями. Наконец обнаружил, что у больных и ослабленных телят после выпасов в лесу состояние улучшалось. Я поинтересовался у пастухов: не замечали ли они чего-либо необычного в поведении телят? Пастухи рассказали, что больные телята искали в лесу и ели красные мухоморы, а затем выпивали много воды. Вскоре их начинало сильно трясти, но через некоторое время они успокаивались и постепенно шли на поправку.

Это навело меня на мысль о лечебных свойствах мухомора, но твердое убеждение пришло позже, после проведения эксперимента на животных с заболеваниями легких и желудочно-кишечного тракта. Я мелко крошил мухоморы и добавлял в комбикорм больным телятам, которых уже не выпускали на пастбище. Через некоторое время я обнаружил, что животные, получавшие на фоне основного лечения мухоморы, выздоравливали намного быстрее, чем те, которых лечили только обычными медикаментами. При патологоанатомическом исследовании павших телят из группы, которую продолжали пасти в лесу, выяснилось, что животные болели опухолевыми заболеваниями, но опухоли у них значительно уменьшились в размерах и распались на несколько мелких частей, а в желудочно-кишечном тракте было большое количество слизи, - смерть же наступила вследствие интоксикации. На мой взгляд, из-за бесконтрольного поедания мухоморов. А в экспериментальной группе гистологическое исследование обнаружило лишь следы бывшей опухоли при отсутствии метастазов. Таким образом, применение мухоморов в строго определенных дозах привело к излечению опухолевого заболевания, в то время как бесконтрольный прием стал для животных ядом.

Найдя подтверждение своим взглядам в старинных книгах по народной медицине, я стал более активно применять мухоморы в виде пищевой добавки (настойки) для больных животных. В дальнейшем я выяснил, что настойка, кроме противоопухолевого эффекта, обладает еще и иммуностимулирующим действием.

Затем я стал задумываться, а нельзя ли помочь и людям, страдающим опухолевыми заболеваниями? Правда, долго не решался применить мухоморную настойку. Помог случай.

Однажды знакомая попросила помочь дочери, которая страдала раком легкого. Состояние больной было очень тяжелое. На свой страх и риск дал ей настойку красного мухомора, рассказал как принимать ее. Положение этой девочки было столь безнадежным, что мой рискованный метод показался мне оправданным.

Через три месяца пришла ко мне мать больной и со слезами радости рассказала, что дочь на 15-й день встала, начала понемногу есть. К концу третьего месяца больная уже чувствовала себя хорошо, прибавила в весе. Но самое удивительное, что те врачи, которые определили рак легкого 3-й степени и, разведя руками, отправили обреченную домой, через 6 месяцев не смогли обнаружить и следов опухоли! Это была моя первая победа над раком.

Потом ко мне обращались родственники больных раком желудка, головного мозга, кишечника, молочной железы, матки, в лечении которых я применял мухоморную настойку и мухоморное масло по определенным схемам и в сочетании с траволечением. И почти всегда я убеждался в эффективности настойки красного мухомора - Аmanita muscaria (получено положительное решение Минздрава России -2080870).

Прошли годы. Я получил медицинское образование, стал работать в народной медицине. И понял, что методика, которую я применяю, является одним из направлений гомеопатии - лечение подобного подобным. Так, например, способность грибов-тутовиков излечивать опухоли известна с давних времен. А ведь это не что иное, как наросты-опухоли, растущие на деревьях. По преданию, русский князь Владимир Мономах избавился от рака губы благодаря березовому грибу-тутовику.

Я же в своей практике не раз убеждался, что только комплексное лечение дает хорошие результаты. Мною разработан и запатентован новый метод, включающий прием спиртовой настойки мухомора. Для того, чтобы затормозить рост раковых клеток и исключить появление новых, помимо приема настойки мухомора я назначаю сборы лекарственных трав и грибов, обладающих цитостатическим и иммуностимулирующим действием (барвинок, чистотел, арника, чага, лиственничная губка), а также наружное лечение с помощью мази, содержащей вытяжку алкалоидов из мухоморов (при мастопатии), или 2-процентного водно-спиртового раствора (при миоме), что усиливает местное воздействие на патологический очаг.

Это создает в организме человека такие условия для опухоли, при которых она отторгается как чужеродная ткань, в то время как приемы современной медицины направлены на уничтожение раковых клеток рентгеновским облучением, химиотерапией или при помощи хирургического вмешательства. Иными словами, мой метод не убивает опухоль внутри человеческого организма (что чревато массивной интоксикацией), а как бы постепенно выводит ее наружу.

Многие исследователи, в частности Жак Бросс, заметили удивительное свойство мухомора - при приеме внутрь его алкалоиды выводятся мочой в неизменном виде, то есть мухоморная настойка служит своего рода катализатором и создает условия для отторжения опухоли.

Согласно традиции народного целительства, мною разработан еще один подход к лечению онкологических заболеваний, основанный на гипотезе микотического происхождения опухолей. Казалось бы, наш век на исходе, а мы только сейчас убеждаемся, что причина многих болезней зависит, увы, от микроскопических существ, к которым мы все более и более утрачиваем иммунитет, превращая их из союзников во врагов-убийц.

Грибки есть в каждом живом существе. Скажем, на коже человека и во влажных средах в качестве нормальной флоры обитают от 300 до 500 разных видов грибков и им подобных организмов. У здорового человека грибковые не вызывают болезни. Однако мы делаем все, чтобы создать условия для их размножения. Это, в первую очередь, избыточное потребление сахара, использование антибиотиков - лучшая пища для безобидного, но лишь до поры, грибка кандида.

Кстати, медицина часто бывает бессильна перед ним. Этот грибок при чрезмерном размножении может нанести организму ужасающий вред, вплоть до образования опухолей. Еще один фактор возникновения грибковых инфекций - стресс, который разрушает естественное сбалансированное состояние организма. Причем многие заблуждаются, считая, что причины стресса находятся вне нас - скажем, на работе, в транспорте, дома. Нет, стресс - это наша личная реакция на все, что происходит с нами и вокруг нас. Это также реакция на неправильный подбор пищи, недостаточное кровообращение, это токсины внешней среды и гормональный дисбаланс. Лекарства, предназначенные для снятия стресса, часто создают новый стресс, называемый "побочным эффектом", и способны ослаблять иммунную систему, что приводит к неконтролируемому грибковому размножению. Но это - отдельный и очень серьезный разговор, и к нему мы непременно вернемся.

Бальзам-лосьон МУХОМОР (Amanita muscaria)

Мухомор, гриб который знает каждый. И каждый знает, что кроме его ядовитости, он еще известен и своими удивительными целебными свойствами. Издавна в народной медицине мухомор используют при лечении онкологии, суставных заболеваниях, варикозной болезни, для заживления язв любой этиологии

 

Состав

Содержит только натуральные составляющие: экстракты мухомора и шиитаке (болетуса), а также дистиллированную воду, этиловый спирт.

Показания к применению

Применяется наружно:

·         для промывания язв, чирьев, фурункулов, рожистых воспалений, пролежней.

·         для орошения псориазных бляшек и очаговых грибковых поражений кожи и ногтей.

·         в примочках при ссадинах, гнойных ранах, раковых язвах, тромбофлебитных язвах.

·         теплые компрессы для больных суставов (нанести состав на марлевую ткань, обернуть целлофаном, зафиксировать пластырем и укутать шерстяным шарфом на 3-4 часа).

·         растираниябальзамом-лосьоном «Мухомор» рекомендуются при мышечных болях (невралгиях, миозитах), а также  при  радикулитах, спондилезе.

·         омывания воспаленной кожи ануса и геморроидальных шишек разбавленным составом: на 1 литр воды – 2 столовые ложки (10 мл) бальзама-лосьона.

Побочное действие

Возможны аллергические реакции, при появлении которых применение препарата должно быть прекращено.

Противопоказания

Повышенная индивидуальная чувствительность к компонентам препарата.

Форма выпуска

В пластмассовых  флаконах  по 150 мл.

Условия хранения

Бальзам-лосьон следует хранить в сухом, прохладном, защищенном от света и недоступном для детей месте.

Бальзам-лосьон следует хранить в сухом, прохладном, защищенном от света и недоступном для детей месте.

Срок годности – 2 года

Допускается естественный осадок

Бальзам-лосьон "Веселка обыкновенная" (Phallus impudicus)

Эти грибы действительно целебное чудо, веселку по праву называют «королевой грибного царства». Это и очень редкий гриб, мало кто видел его в природе, а приручить, то есть вырастить, искусственно не удалось еще никому. Веселка уникальна по своим целебным свойствам и известна в народной медицине очень давно. Ею лечили рак, доброкачественные опухоли, язвы язвы ЖКТ, суставные заболевания, гипертонию, бесплодие и многие другие заболевания. Веселка уникальна и тем, что имеет широкий спектр целебных веществ: антибактериальных, противоопухолевых, гипотензивных (понижающих давление). К тому же веселка ценится за границей как афродизиак, то есть средство, поднимающее мужскую потенцию.

   

Кордицепс - китайский целитель-хищник (фильм ВВС)

Кордицепс(Cordiceps chinensis). Этот гриб обладает уникальным циклом развития. Он паразитирует на гусеницах определенного вида бабочек - Hepialide (бабочка "летучая мышь").

В его плодовом теле созревают споры, но до поры до времени гриб абсолютно спокоен и напоминает затаившегося охотника. Но как только он чувствует приближение гусеницы (а чувствует гриб эту гусеницу за десятки метров от себя), он приходит в движение - выбрасывает споры. И те, как самонаводящиеся ракеты, держат прямой курс на гусеницу, приклеиваясь к ее коже присосками. Затем споры растворяют покров гусеницы и внедряются в живую ткань. Гусеница спокойно доживает до зимы, не чувствуя никаких признаков заражения. Зимой же, когда она зарывается в землю и начинает готовиться стать к весне куколкой, мицелий начинает действовать. Он прорастает в гусеницу и высасывает из нее питательные вещества, грибница заполняет тело гусеницы практически целиком и она естественно погибает. Летом из дыхательных отверстий на голове гусеницы вырастает одиночное плодовое тело кордицепса, чье основание так и остается связанным под землей с головой гусеницы телом гусеницы. Что удивительно, мицелий гриба, проросший по всему телу гусеницы, не позволяет заселяться там микробам и гусеница не разлагается - она просто до краев "набита" кордицепсом. Поэтому используют в лекарство и тело гусеницы, и плодовый гриб кордицепса.

Переработка и хранение грибов

Грибы – пряности

Изучая уже не первый десяток лет грибное царство, постоянно поражаюсь его разнообразию и преклоняюсь перед Творцом – насколько в природе все продумано ! Грибы – это краеугольный камень жизни , в них все предусмотрено для животных и человека –и утилизация отходов ( грибы разлагают любую органику), и стимуляция роста и жизненных сил ( подосиновики под осинками заставляют деревце активно расти), и лечение, и питание. Да мало того – питание, в грибах есть все аналоги кулинарных изысков – например, грибы-пряности, которым присущи не только вкусовые качества пряностей, но и колоссальные лечебные свойства! И разыскивая по крупицам утерянные знания, становится безумно жаль – сколько времени потеряно на тупиковый вариант – отработку синтетических лекарств, когда под ногами мы имеем такой клад, невостребованный и надолго забытый!

Все эти грибы, о которых я расскажу вам известны и узнать их легко, стоит только приглядеться. Все они съедобны, лечебны и вкусовые качества действительно великолепны. Итак,

 Гриб-чеснок, Чесночный гриб (Marasmius scorodonius). Синонимы: чесночник, муссерон, луковый гриб, хрящевик. Распространен в северной и средней полосе европейской части СССР, особенно в Прибалтике и Белоруссии. Молодые грибы — беловато-желтоватые на тоненькой коричневой ножке (диаметр шляпки 2 сантиметра), у старых грибов шляпки приобретают оттенок горшечной глины. Характерным для чесночных грибов является круговое осеменение, благодаря чему их семьи встречаются почти правильными кругами. Отличаются ярко выраженным чесночным запахом. 

Чесночные грибы превосходно сохраняют аромат в высушенном виде, поэтому порошок из них может быть использован в течение всего года. Он чрезвычайно высоко ценится как пряность в западноевропейской кулинарии, ибо его чесночный аромат очень нежен и смешан с характерным запахом грибов, что, естественно, облагораживает его. У нас, к сожалению, этот невзрачный на вид гриб почти не употребляют.

 Гриб- перец ( масленок перечный –Chalciporus piperatus) 

Его шляпка не превышает в диаметре 2 см, цвет – красновато-коричневый, медный. Очень похож на грибки-козляки. Но перепутать сложно – растет обычно небольшой группой во мху или под елями. Вкус – действительно перечный, сладковато-жгучий. Просто так жарить и есть – невозможно, а вот добавлять в соусы – вкус совершенно необычный – перечно-мятно-грибной. В Чехословакии это был один из видов придворных соусов в 18 веке, коим очень удивляли европейских гостей.

Гриб с анисовым ароматом( говорушка ароматная- Clitocybe odora) 

Говорушку ароматную используют только как приправу в сушеном виде. Сильный анисовый запах совершенно забивает вкус гриба в отдельном блюде. Иногда ее готовят в виде легкой закуски к аперитиву. Встречается в основном под буками и каштанами. Характерна для Украины и Западной Европы – шляпка сначала выпуклая, затем плоская с бугорком в центре, окрашена в сине-зеленый цвет. Используют для соусов сухой порошок шляпок.

Гриб с гвоздичным ароматом (коллибия дубовая –Collybia dryophila) 

Очень ранняя и везде распространенная коллибия растет до осенних холодов. Шляпка диаметром 2-4 см, сначала выпуклая, затем плоская и наконец, вдавленная. Блестящая кожица – рыжеватая или рыжая. У основание пузырчатое утолщение. Мякоть приятно пахнет гвоздикой и сладковатая на вкус. Немного горьковатый вкус убирается кипячением, а затем высушивание – и порошок в чистом виде грибная гвоздика. Этот соус был любим Римским Папой Пием 12.

Гриб с запахом мирабели ( лисичка серая – Craterellus cornukopioides) 

Один из самых изысканных грибных пряностей . Гриб относится к семейству лисичек и считается грибными гурманами лучшим из съедобных грибов. Мякоть горьковатая, пахнет мирабелью. В высушенном виде используется как приправа к блюдам из мяса и соусам. Гриб имеет достаточно странный пепельно-серый цвет, но это ничуть не сказывается на его вкусе - вкус и запах божественный. В 19 веке подавался в соусе к седлу ягненка в Париже, блюдо стоило около 100 руб ( сейчас это около 1000 долларов).

Соус парижских гурманов  

- грибы серые лисички - 3г высушенного порошка
- сливочное масло - 2 ст.л.
- растительное масло
- соль,
- мука - 1-2 ст.л.
- сметана - 2-3 ст.л.
Масло растопить в посуде, добавить мелко нарезанный лук, и сметану , тушить 15-20 мин. Затем посыпать мукой и при беспрерывном помешивании добавить грибной порошок и при необходимости немного сливок и варить еще 5 мин.
Грибной соус можно заправить также лимонным соком. При желании можно добавить в соус 0.5-1 ст. ложку сухого белого столового вина, портвейна или мадеры.
 Белый грибной соус подходит к блюдам из мяса ягненка.

 

Грибы-микромицеты

Заболотный Д.И., Пухлик Б.М., Пухлик С.М.(Киев - Винница - Одесса)Аллергические заболевания (АЗ) превратились в глобальную проблему современности [1]. Главными составляющими этой проблемы являются:

1. Существование значительной прослойки людей с определенными особенностями иммунной системы людей, реагирующими неадекватно на раздражители окружающей среды (атопики и др.) [2].
2. Наличие огромного количества аллергенов в окружающей человека среде. [3].

• Chytridiomycetes(хитридиомицеты),
• Zygomycetes (зигомицеты),
• Ascomycetes(филаментирующие и дрожжевые аскомицеты),
• Basidiomycetes(базидиомицеты).

Грибы-микромицеты

Индуцирование аллергии микромицетами.Грибы могут индуцировать все четыре типа аллергических реакций [21]. По клиническим проявлениям аллергические реакции немедленного типа, обусловленные грибами, ничем не отличаются от таковых заболеваний, вызванных бытовыми, пищевыми или другими аллергенами. Кроме спор, вегетирующие грибы могут выделять большое число различных макромолекулярных соединений. Например у Aspergillus fumigatus выявлено более 300 антигенных компонентов. Наиболее активной в антигенном отношении являлась фракция антигенов из разрушенного мицелия. Отмечена возможность антигенов, выделяемых грибами рода Аspergillus стимулировать синтез иммуноглобулина Е и эозинофилов.Как указывает Т.Н.Лебедева [22], в последнее время во всех развитых странах мира отмечается неуклонный рост аллергических заболеваний. Показатели частоты сенсибилизации к грибам варьируют в широких пределах: от 2% до 60% в зависимости от вида гриба и принадлежности пациентов к группам риска развития микогенной аллергии [23]. Грибы, наряду с другими аллергенами, могут вызывать у людей микогенную сенсибилизацию и аллергию. Индукция того или иного типов аллергических реакций во многом определяется исходным состоянием иммунной системы и особенностями поступления аллергена в организм. Полагают, что аллергия к грибам рода Candida может протекать по любому из 4 типов аллергических реакций соответственно классификации Гелла и Кумбса (1975). К настоящему времени четко доказана возможность развития кандидоаллергии по I, III и 1V типам реакций. Сенсибилизация организма к Candida может развиваться двумя путями: экзогенным и эндогенным [24]. Экзогенный путь является следствием контакта человека с аллергенами грибов окружающей среды, при этом микогенная сенсибилизация проявляется обычно как профессиональная патология у рабочих предприятий по производству кормовых дрожжей и белково-витаминных концентратов, у жителей селитебных зон (проживающих в районах расположения таких предприятий), а также животноводов, контактирующих с готовыми продуктами производства. Наиболее часто сенсибилизация к аллергену гриба происходит эндогенным путем при хронических формах кандидоза или длительном носительстве грибов рода Candida в организме. Эндогенная сенсибилизация встречается и как профессиональная патология у медсестер, работников предприятий по выпуску лекарственных препаратов и производства комбикормов, что связано с частым кандидоносительством у лиц этих профессий [16, 25, 26]. На развитие микогенной сенсибилизации и аллергии оказывают влияние многие факторы: наследственная предрасположенность к аллергическим заболеваниям, доза аллергена и длительность контакта с ним, путь поступления аллергена в организм и др.Наследственность является одним из основных факторов, способствующих развитию микогенной сенсибилизации и аллергии. Среди лиц с профессиональной сенсибилизацией к БВК установлена повышенная частота встречаемости HLA-антигенов В18, Cw4. У больных аллергозами такими иммуногенетическими маркерами являются HLA-антигены DR7, Cw4 и D8. Для «резистентных» лиц характерна низкая встречаемость DR7 [17]. У рабочих, занятых в производстве гидролизных кормовых дрожжей, имеет место тесная связь возникновения профессиональных аллергодерматозов с антигеном HLA-B16 [27]. Многие исследователи придают особую значимость повышенной пролиферации Candida spp. в кишечнике, что, видимо, обусловлено высокой степенью всасываемости аллергенов гриба из желудочно-кишечного тракта. Грибковые аллергены сенсибилизируют организм человека в дозе 1·10-9 – 1·10-6 г [27].Есть многочисленные литературные данные [5, 16, 25] относительно возможности индуцировать IgE-опосредованную аллергию для следующих микромицетов:Absidia, Agaricus, Alternaria, Ankistrodesmus, Arthrinium, Aspergillus, Aureobasidium, Boletus, Botrytis, Bracteacoccus, Candida, Cantharellus, Cephalosporium, Chaetomium, Chlorophyllum, Cladosporium, Claviceps, Conosporium, Coprinus, Cryptococcus, Pityrosporum, Cryptostroma, Curvularia, Dacrymyces, Daldinia, Diococcum, Drechslera, Didymella, Epicoccum, Epidermophyton, Erysiphe, Eurotium, Fomes, Fugus, Fuligp, Fusarium, Ganoderma, Geotrichum, Gliocladium, Graphium, HeJrninthosporium, Urocytis, Leptosphaera, Lycogala, Lycoperdales, Macrosporium, Microsphaera, Mucor, Phoma, Mycogone, Neochloris, Neurospora, Nigrpspora, Paecilomyces, Papularia, Penicillium, Phytophtora, Piptoporus, Pleurotus, Podaxis, Polystictus, Puccinia, Rhizopus, Rhodotorula, Saccharomyces, Scopulariopsis, Serpula, Sphaerotheca, Spondylocladium, Sporobolomyces, Sporotrichum, Stemonitis, Stemphylium Stereum, Tilletiopsis, Trichoderma, Trichophytpn, Trichothecium, Ustilago, Vergicillium, Xylaria, Hypholoma. Это означает, что диагностика аллергических заболеваний, обусловленных вышеприведенными микромицетами, может строиться на кожных пробах (прик-тест) с соответствующими аллергенами, провокационных тестах и лабораторном определении специфического IgE.Известна и не-IgE-опосредованная аллергия к грибам. Ее представителем является экзогенный аллергический альвеолит (ЭАА) - профессиональная болезнь легких, вызванная сенсибилизацией восприимчивых лиц к ингаляционным АГ. «Легкое фермера», вызванное Aspergillus, «болезнь лесорубов», вызванная Trichoderma, «легкое, принимающего сауну», вызванное Aureobasidum -это только некоторые из видов ЭАА, которые могут быть вызваны АГ грибов.Повсеместная вегетация грибов в окружающей среде, споруляция в воздушные потоки делает неизбежным контакт их спор с органами дыхания любого человека. Размеры некоторых спор позволяют им достигать альвеол. Известно, [28, 29] что в носовой полости и носоглотке задерживаются частицы размером более 50 мкм, частицы диаметром 30-50 мкм проникают в трахею, 10-30 мкм - в бронхи, 3-10 мкм - в бронхиолы и 1-3 мкм в альвеолы. Следует указать, что многие бактерии и споры грибов имеют размеры от 0, 5 до 3 мкм и более, благодаря чему могут проникать до самых отдаленных участков бронхиального дерева, включая и область альвеол. Обычно в дистальных отделах респираторного тракта оседает примерно 50% ингалированных частиц диаметром около 5 мкм и 70% частиц - размером около 2 мкм. Частицы размером менее 0, 5 мкм вдыхаются и выдыхаются подобно нерастворимому газу.Несомненно, что высокие концентрации спор в воздухе представляют повышенную опасность для групп риска. Длительная и массивная экспозиция спор может быть расценена организмом как АГ и приводить к развитию гиперчувствительности [30]. Первая линия иммунной защиты легких против грибов состоит в опсонизации спор грибов с последующим фагоцитозом и киллингом альвеолярными макрофагами и затем удаления их из дыхательных путей посредством мукоцилиарного клиренса, который является главным механизмом очистки легких [20]. Некоторые споры, попадая в дыхательные пути, способны связываться с тканевыми компонентами и подавлять киллинговый потенциал фагоцитов, что может способствовать формированию локального повреждения иммунной защиты бронхиальной стенки. Было описано выживание спор A. fumigatus в нейтрофилах и альвеолярных макрофагах [31]. Дополнительными факторами вирулентности грибов является продукция различных микотоксинов, которые могут тормозить рост клеток или функционирование клеточных защитных механизмов хозяина. Ферменты, выделяемые грибами, например эластаза, также может повреждать эпителий.Микромицеты-патогены, способные расти и размножаться при температуре тела человека, могут вызвать заболевания дыхательной системы при снижении защитных сил макроорганизма. В качестве примера можно назвать плесневые грибы из рода Aspergillus (A.fumigatus), из диморфных грибов - аспорогенные дрожжи рода Candida (C.albicans, C. tropicalis), Histoplasma capsulatum. Факторы агрессии и патогенности грибов до конца не исследованы. Среди описанных известны ферменты, например, кислая протеиназа у C. albicans , изучаемая теперь на генно-инженерном уровне [22, 31, 18, 33], 6-фосфатдегидрогеназа, супероксиддисмутаза, фосфолипаза В и др. - у Cryptococcus neoformans [32, 34], секретируемые клетками протеиназы у ряда условно-патогенных грибов из группы фуско(фео)гифомицетов [33]. К факторам агрессии относят и адгезию грибов-патогенов; они обеспечивают исходное прилипание клеток, например, к слизистой оболочке дыхательных путей [35]. Некоторые грибы - контаминанты (загрязнители) могут быть причиной аллергических заболеваний вследствие попадания значительного количества грибных спор в дыхательные пути и “готовности организма” воспринять их в качестве аллергенов. После вдыхания спор грибов можно отметить развитие различных процессов, включающих так называемое носительство, инвазию и/или аллергическое состояние. На фоне респираторной сенсибилизации людей спорами и фрагментами мицелия грибов Aspergillus spp., Саndida spp., Fusarium spp., Penicillium spp. и др., опасность возникновения аллергических микозов заметно возрастает, особенно у лиц, работающих в биотехнологических производствах, основанных на использовании соответствующих микромицетов [36]. Подсчитано, например, что в 1 м3 воздуха производственных помещений может находится до 15 млн. грибных спор. Работающие там люди за 6 часов вдыхают до 170-200 млн. клеток, что приводит к аллергическим заболеваниям. При значительной концентрации грибных клеток в воздушной вреде производственных помещений у рабочих могут развиться проявления профессиональной бронхиальной астмы. Подобные ситуации сравнительно часто наблюдают и среди лиц, занятых сельскохозяйственными работами. Так, в период проведения жатвы ведущее значение имеют грибы из родов Alternaria, Сladosporium, Epicoccum, находящиеся на зерновых культурах. При хранении собранного зерна - представители родов Aspergillus, Penicillium, Mucor, Rhizopus. Aллергические проявления со стороны органов дыхания наблюдаются у работников сыроваренных предприятий. В других производствах, например, при добыче каменного угля, рабочие шахт постоянно имеют контакт с микромицетами, обусловливающими развитие патологических процессов в органах дыхания. Так, Романенко В.Н. и др.[11] показали, что в 1 м3 шахтного воздуха содержится 60 000 - 150 000 спор грибов, преимущественно из рода Penicillium и Aspergillus. В производственных условиях организм, как правило, подвержен воздействию разноразмерных частиц одного и того же продукта [38].Изучение взаимосвязи комнатных растений и внутридомашних грибов показало, что, вопреки некоторым высказываниям, домашние растения вызывают лишь незначительное увеличение количества спор таких грибов, как Penicillium, Alternaria. Повышение количества спор в теплицах отмечают чаще при сборе урожая, сквозняках и пр. [10, 39].Проявление микогенной аллергии может быть следствием влияния экологических факторов. Так, в 80-х годах в СССР были открыты производства кормовых белков (или белково-витаминных концентратов), которые изготавливали на основе некоторых штаммов грибов рода Candida (например, С. maltosa) и обычно выращивали на отходах нефтепереработки. Концентрат представлял собой порошок из частиц размером от 1 до 5 мкм. На определенных этапах сушки белок иногда по технологическим причинам попадал в воздушную среду. Это вызвало постепенную сенсибилизацию части населения, проживающих в районе этих производств. Повторный массивный выброс белка спровоцировал возникновение приступов бронхиальной астмы у многих жителей города А., которые носили характер эпидемической вспышки. Интересно, что в то же время аллергия у рабочих, непосредственно работающих с кормовым белком, выражалась, в основном, контактными дерматитами [40]. Доказано, что антигенный материал грибов содержится как в спорах, так и в мицелии грибов. Одно из наиболее известных свойств грибковых антигенов – их комплексность. У Cladosporium herbarum выявлено 60 антигенов, из которых, по крайней мере, 36 являются алергенами [41].К группе риска развития микогенной аллергии относят лиц с инфекционно-зависимым и атопическим вариантами бронхиальной астмы, хроническим бронхитом и людей, связанных с грибами по роду профессиональной деятельности (кроме птицеводов, животноводов, рабочих микробиологических предприятий - это работники аптек, библиотек, сборщиков грибов и др.)[8]Обострения бронхолегочных заболеваний у больных, страдающих микогенной аллергией, связаны с периодами бурного размножения грибов, то есть временами года (наиболее часто это происходит в феврале-марте и в сентябре-ноябре) [11]. В связи с этим практические врачи могут ошибочно расценивать такие состояния как признаки развития ОРЗ и ОРВИ. Необходимо заметить, что кандидоаллергия не сопровождается патогмоничными для нее клиническими проявлениями, что существенно затрудняет ее дифференциальную диагностику. По данным Т.Н. Лебедевой [33] многие здоровые люди являются носителями грибов рода Candida с частотой от 20 до 60% и это способствует развитию сенсибилизации к ним и последующему формированию клинических форм микогенной аллергии. Так, среди здоровых лиц сенсибилизация к грибам Candida составляет по частоте от 26 до 50%. Тем не менее, микогеная аллергия не является чрезмерно частой, но и не относится к редким заболеваниям. Поэтому на фоне большого разнообразия аллергенов необходимо квалифицированно дифференцировать микоаллергию от других форм аллергических заболеваний в целях своевременной и полнообъемной помощи больным.Индивидуумы, имеющие аллергию к плесневым грибам, часто чувствительны к нескольким разновидностям плесневых грибов [42]. Это клиническое наблюдение заставило предположить, что степень взаимной реактивности является высоким среди различных разновидностей плесневых грибов, по аналогии с реактивностью пыльцы трав. В некоторых исследованиях была определена перекрестная реактивность между аллергенами различных типов плесневых грибов: Alternaria, Stemphylium, Ulocladium и Curvularia, а также, иногда с Spondylocladium и Drechslera (Helminthosporium). Epicoccum и Fusarium показывали неполную перекрестную реактивность. Stemphylium, Alternaria и Curvularia показали обширную перекрестную реактивность in vitro [34]. S. Gettner, Karr и другие [19] нашли некоторую степень перекрестной реактивности между различными разновидностями Aspergillus fumigatus, A. glaucus и A. flavus, но не между различными родами, такими как A. fumigatus и Altematia alternata. Некоторые исследователи [43] предполагают, что Fusarium solani, Penicillium notatum и Aspergillus glaucus имеют несколько одинаковых антигенных/аллергенных детерминант. Тее и другие [44] подтвердили более обширную перекрестную реактивность между этими двумя плесневыми грибами, чем предполагалось до настоящего времени. Они также нашли незначительное угнетение или его отсутствие у Aspergillus RAST к Cladosporium или Alternata. Bush и Yunginger, Pepys [17] пересмотрели работы, сделанные по перекрестной реактивности экстрактов, включая тот факт, что Ulocladium, Stemphylium и Alternata могут иметь одинаковый Alt I аллерген.Была установлена четкая связь развития типичного аллергического ринита, конъюнктивита и бронхиальной астмы при при контакте со спорами грибов, в то время как роль их в патогенезе крапивницы или аллергического дерматита остается неуточненной [13]. Несмотря на более чем 70 летний опыт изучения, существует еще много противоречий относительно роли конкретных видов грибов в аллергических реакциях. Часто отмечена сочетанная реактивность к Phoma и экстрактам Alternaria, что, вероятно, отражает жизненные циклы грибов, в которых присутствуют обе их репродуктивные формы. Параллельная реактивность возможна и для многих других грибов.Ниже мы приведем имеющие значение для нас литературные данные о конкретных видах грибов:

• Altemaria alternata (Syn: Alternaria tenuis). A. Alternata - частая и повсеместно распространенная разновидность, встречающаяся на многих растениях и других субстратах, включая почву, пищевые вещества и ткани. Известные среды обитания - почва, злаковый силос, гнилая древесина, компост, гнезда птиц и различные лесные растения. Черные точки на помидорах могут быть вызваны A. alternata. Их часто находят в оконных рамах. Они рассматриваются как плесневые грибы открытых пространств и появляются при теплой погоде. А.Alternata рассматривается как один из наиболее важных аллергизирующих плесневых грибов. Случаи аллергии возрастают к концу лета.
• Aspergillus fumigatus. Разновидности A. fumigatus были уже хорошо описаны и иллюстрированы в 1850-ых Fresenius, который работал с тканями легких птиц, умерших от аспергиллеза. Это - термоустоучивый гриб со всемирным распространением. Из-за довольно широкого диапазона температур для хорошего роста, он не ограничен средами обитания с постоянно высокими температурами, при том, что об этом очень часто сообщается. Этот гриб найден в почве, листьях и растительном мусоре, гниющих овощах и корнях, птичьем помете, табаке, сладком картофеле, на испорченных продуктах, органических отходах.. По сравнению с другими аэроаллергенами, концентрация спор в воздухе низка, хотя часто там могут быть локализации.
  Ингаляция конидий и мицелия A. fumigatus, может привести к некоторым заболеваниям, серьезность которых зависит от иммунного ответа хозяина, развиваются аллергическая бронхиальная астма, аллергический бронхопульмональный аспергиллез с вовлечением специфических IgE антител. Специфические IgE антитела против A. fumigatus были найдены в 81.8 % случаев с подтвержденной клинической гиперчувствительностью [45]. Другие заболевания типа аллергического альвеолита (гиперчувствительная пневмония) типа «легкого фермера», инвазивного аспергиллеза, и аспергиллем, также связаны с этим плесневым грибом [46].
• Botrytis cinerea. B. Cinerea имеет всемирное распространение, но главным образом встречается во влажных, умеренных и субтропических регионах. B.cinerea регулярно обнаруживается в почве, хотя его соотношение в полной популяции грибов не высок. Они могут паразитировать на широком диапазоне растений, вызывая повреждение или гниение листьев, цветов и плодов. Его называют серым плесневым грибом, поскольку он покрывает распадающиеся ткани конидиофорами, например серая плесень капусты или салата, помидоров. Это особенно заметно на ягодах, например землянике и винограде.
  Положительные кожные тесты отмечались у некоторых чувствительных к плесневым грибам пациентов, доказывая его важность как аллергена плесневых грибов.
• Candida albicans. Дрожжевой грибок C. albicans редко встречается в летучем виде. Он обычно встречается в почве, органических остатках и у людей, где он существует как сапрофит в носоглотке и в фекалиях. Клинически это может приводить к серьезным инфекционным заболеваниям, таким как молочница новорожденных, кожные инфекционные болезни у пациентов с сахарным диабетом и сепсисом, у иммунокомпрометированных пациентов. Среди видов Candida, вызывающих заболевания человека, отмечают C. albicans, C. Stellatoidea, C. Tropicalis, C. Krusei, C.kefyr, C.parapsilosis (C.parakrusei), (C.pseudotropicalis), C.guilliermondii.
  Candida относятся к условно-патогенным микроорганизмам с высоким уровнем носительства, которое проявляет выраженную тенденцию увеличения: если в 20-е годы оно составляло на слизистой ротовой полости 10%, то в 60 - 70-е годы возросло до 46 - 52%.
  На слизистой влагалища небеременных женщин носительство достигает 11 - 12, 7%, но резко увеличивается в последней трети беременности, составляя по разным данным 29, 3 - 46 - 86%. В фекалиях частота выделения Candida достигает 80%, на неповрежденной коже - до 9, 5%. Общий уровень носительства формируется к 16 - 18-летнему возрасту, оставаясь в дальнейшем без существенных изменений. Роль C. albicans как причины аллергии подробно обсуждается. Его универсальное распространение, инфекционные свойства и готовность вызывать иммунологический ответ делают оценку потенциальной гиперчувствительности довольно трудной. Candida -специфические IgE антитела определялись при астме и рините.
• Cladosporium herbamm (Syn: Hormodendrum ).Регистрируется во всех частях света, что доказывает, за некоторыми исключениями, что Cladosporium - наиболее часто встречающийся плесневой гриб в воздухе [13]. Сухие споры легко переносятся по воздуху и транспортируются даже через океаны. Концентрация спор в помещениях в большой степени коррелируют с наружной концентрацией. В зависимости от климатических условий, конидии могут начинать появляться в атмосфере весной и достигать пика к позднему лету или ранней осени.
  Cladosporium - один из наиболее частых колонизаторов отмирающих и мертвых растений и также существует в различных типах почв, и на пищевых продуктах. Этот вид плесневых грибов часто обнаруживается в немытых холодильниках, пищевых продуктах, на сырых оконных рамах, в зданиях с плохой вентиляцией, с соломенными крышами, и расположенных в низких, влажных областях. Они были выделены в топливных баках, кремах для лица, красках и тканях.
  Cladosporium – один из широко изучаемых плесневых грибов, который наиболее часто вызывает положительные кожные тесты у аллергиков.
• Curvularia lunata. Сообщения об обнаружении C. Lunata многочислены, главным образом monocotyledonous растениях во многих тропических странах, но также и в Канаде, Британских Островах, Франции и Нидерландах. Curvularia – факультативно-патогенный гриб, может вызывать повреждение листьев и ростков. Он также отмечается на плодах клещевины, хлопке, рисе, ячмене, пшенице и зерне. Curvularia – плесневой грибок, который ассоциируется с аллергией в литературе и часто сообщается в индексах спор плесневых грибов. Chapman и Williams[цит.по 11] сообщили, что 7.3 % пациентов с атопией, были гиперчувствительнымк Curvularia.Было сообщено об аллергическом бронхолегочном заболевании, вызванное Curvularia [47]. Как оказалось, отмечалась обширная перекрестная реактивность между Stemphylium и Curvularia и Alternata.

Грибы-микромицеты

• Fusarium moniliforme ( Syn: Fusarium proliferatum). E. moniliforme универсальная доминанта, найденная в аэробиологических исследованиях во всем мире. Она широко распространена на многочисленных травах и других растениях и является очень частым грибом, обнаруживаемом в почве. Часто является причиной заболеваний растений и главным паразитом риса, сахарного тростника, особенно часто на кукурузном зерне. Регулярно обнаруживается на корнях банана и других плодах и овощах, например помидоров и арбузов. Спорообразование происходит при теплой, влажной погоде. В течение зимы или в сухие периоды, гриб выживает в почве и в разлагающихся растениях.
  Collins-Williams и коллеги сообщили о носовых провокационных тестах к плесневым грибам у 150 детях с длительно текущим ринитом, 13.3 % реагировали на Fusarium [Сообщено в 9]. Frankland обнаружил, что кожные прик-тесты у некоторых пациентов, клинически имеющих аллергию на Alternaria, дали немедленный положительный ответ на экстракт Fusarium. Fusarium имеет некоторые из тех же самых аллергенных детерминант, как и Penicillium и Aspergillus.
• Helminthosporium halodes. H. Halodes обнаружен во всем мире в аэробиологических обзорах. Helminthosporium почти всегда выявляется сезонно и выделяет споры в сухие, жаркие дни. Разновидности Helminthosporium хорошо известны, как паразиты хлебных злаков и трав. Он часто обнаруживается на зерне, травах, сахарном тростнике, в почве и на тканях.
  Из 110 пациентов педиатрических клиник в Вашингтоне, Округ Колумбия, США с симптомами ринита и/или астмы, 38 % имели положительные кожные пробы к Helminthosporium [Howard в 9]. Collins-Williams и коллеги сообщили о проведенных назальных провокационных тестов к плесневым грибам у 150 детей с постоянным ринитом и определили положительные реакции к Helminthosporium у 32%. Также было сообщено об аллергическом бронхолегочном микозе, связанном с Helminthosporium.
• Mucor racemosus. M. Racemosus был одним из первых грибов почвы, обнаруженный и выделенный уже в 1886. Он имеет всемирное распространение, выявляется на всем протяжении Европы и в Америке от Штата Аляска до Бразилии. Разновидности - прежде всего грибы почвы, но также их находят и в других местах, таких как лошадиный навоз, частях растений, зерне, овощах и орехах. В тропиках его находят высоко над уровнем моря. Также часто его обнаруживают на ягодах, фруктовом соке и мармеладе. Mucor – это также доминирующий плесневой гриб, обнаруживаемый в пыли на полу в зданиях и рассматривается как внутренний плесневой гриб.
  В различных клинических исследованиях, Mucor определен как важный аллерген плесневых грибов у пациентов с гиперчувствительностью, определенную в SPT и провокационных тестах[9, 13].
• Penicillium notatum (Syn: Penicillium chrysogenum). Penicillium notatum очень широко распространен в почве, встречается в умеренных зонах в лесах, полях и пахотных почвах сравнительно часто. Он может быть выделен из разлагающихся листьев и овощей. Также его находят в заготовленном зерне, сене. Конидии легко выделяются в воздухе и часто учитываются во всех аэромикологических исследованиях. Также он рассматривается как важный плесневой гриб закрытых помещений. В закрытых помещениях, Penicillium - сине-зеленый плесневой гриб, обнаруживаемый на черством хлебе, плодах и орехах и используемый для производства зеленого и синего сыра с плесенью. Penicillium не имеет никаких особых сезонных вариаций, но достигает пиковых концентраций зимой и весной.
  Penicillium долго считался одним из плесневых грибов, наиболее часто вызывающих положительные реакции при проведении кожных проб у аллергиков, хотя не были известны его характеристики и мало изучен его аллергенный состав. Специфические IgE антитела были найдены у 90 % пациентов с атопической гиперчувствительностью к P. notatum.
  Nemergut и другие[20] сообщили об отсутствии перекрестной реактивности между некоторыми главными разновидностями Penicillium и предположили существование общих антигенных детерминант между P. solani и P. notatum.
• Phoma betae. Phoma – очень часто встречающийся гриб почвы, атакующий слабые или поврежденные растения. Его часто выделяют из различных почв, мертвых тканей растений и картофеля. Phoma часто обнаруживается в закрытых помещениях как загрязнитель влажных поверхностей, связан с повреждением окрашенных стен, производя цветные пятна, часто розовые или фиолетовые, несколько сантиметров в диаметре. Buisseret обнаружил, что у пациентов с сезонной или летней астмой, у 10 %, оказалась аллергия на грибковые споры, особенно Alternaria и Phomaю. При изучении IgE антител в образцах, полученных у пациентов в Америке, гиперчувствительность к Phoma была второй из наиболее часто встречающихся [15].
• Pityrosporum orbiculare. Pityrosporum – это липофильная форма дрожжей Malassezia furfur (перхоть), обычно рассматриваемая, как непатогенный сапрофит и может быть найдена на коже более, чем у 80 % здоровых взрослых, но редко у маленьких детей. Инфекции, вызываемые Pityrosporum возникают в волосяных фолликулах. Имеются предположения о связи между P. Orbicular и атопической экземой.
• Rhizopus nigricans (Syn: Rhizopus stolonifer). Rhizopus близко связан с Mucor и населяет те же самые экологические ниши. R. nigracans - один из наиболее обычных представителей Mucomles и имеет всемирное распространение, наиболее часто встречается в более теплых областях. Чаще обнаруживается в сухих средах обитания. Споры распространяются в жаркую, сухую погоду. Часто выделяется в лесной и культивируемой почвах. Находят в детских песочницах. Типичные микросреды обитания включают разлагающийся мусор, например, сосновые иглы и листья. Другие известные субстраты - сладкий картофель, замороженная земляника, вареные фрукты, а также гнезда, перья и помет диких птиц. Rhizopus часто включается в список плесневых грибов, которые имеют клиническое отношение к кожным тестам у сенсибилизированных к плесневым грибам пациентов [Howard в 9]. Риск для профессионального заражения наиболее вероятен при погрузке, хранении и продаже земляники, персиков, вишни, зерна и арахисов. Приблизительно половина из 21 пациентов в США, у которых подозревалась аллергия на плесневые грибы, имели положительные тесты, проведенные in vitro, для IgE антител к Rhizopus [19].
• Stemphylium botryosum ( Syn: Pleospora herbarum). S. Botryosum – повсеместно распространенная разновидность, обычно встречающаяся в умеренных и субтропических регионах. Выделен из почвы лесов, лугов, пшеничных полей, свекольных и цитрусовых культур, плантаций кофе. Также был выделен из загрязненной пресной воды, опавших листьев, коры и листьев цитрусовых. Как типичный спорообразующий гриб, он обнаруживается на помидорах, пшенице и ячмене. Конидии обильно высвобождаются после понижения относительной влажности в присутствии света.
  Stemphyliumis вместе с Alternaria рассматриваются, как одни из наиболее важные плесневые грибковые аллергены в Соединенных Штатах. В двух группах пациентов, Stempbyliumwas был определен, как наиболее частое сенсебилизирующее вещество [19].
• Trichoderma viride ( Syn: Trichoderma lignorum ). T. Viride может расцениваться, как один из наиболее широко распространенных из всех грибов почвы. Он обнаружен во всех исследованиях сред обитания на крайнем севере, на альпийских областях, также как и в многочисленных исследованиях тропических областей. Имеются много сообщений для широкого диапазона лесов, полей и культивируемых земель. Он может расти и на других грибах, обычно обнаруживается на древесине, гобеленах, в сырых помещениях и часто выделяется в кухнях, где растет на не глицерованном кафеле. Trichoderma может вызывать проблемы при искусственном культивировании грибов и луковиц тюльпанов, которые часто могут инфицироваться.
• Trichophyton rubrum. Эти плесневые грибы вызывают кожные инфекционные болезни, такие как дерматофитоз и хронических инфекций. Была изучена гиперчувствительность к разновидностям Trichosporon у ортопедов и получены ненормально высокие уровни IgE антител к Trichosporon. Процедура спиливания инфицированных грибком ногтей на ногах, создает большие количества аэрозолей пыли ногтя, которые ортопеды вдыхают.
• Ulocladium cbartatum. U. Chartarumобнаруживается в домашней и матрацной пыли, в сухом климате в кондиционированном воздухе. Они связаны с Alternaria и имеет перекрестную реактивность. Вместе с Aiternaria и Stempkylium, рассматривается, как один из наиболее частых аллергенов плесневых грибов в Соединенных Штатах [Hoffman в 9].

1. Определение структуры грибковых АГ в различных регионах Украины.
2. Изучение сроков спорообразования грибов и пиковых сроков их сенсибилизации.
3. Изготовление и апробация грибковых АГ для диагностики.
4. Изготовление грибковых АГ для СИТ.

Веселка обыкновенная

В июле прошлого года , именно в тот удивительно плодоносный на грибы год, мы с мужем на машине ехали через Белоруссию. Начиная от Невеля стройными рядами по бокам шоссе стояли торговцы «лесными дарами» с ведрами черники, еще недозрелой брусники, корзинами с лисичками, подосиновиками и белыми. Облюбовав вместительный короб с яркими лисичками мы остановились и пока муж расплачивался за грибы, я заглянула в небольшой туесок рядом стоящей старушки. Там лежали горкой, словно гусиные яйца – такие же по цвету и по форме – удивительные грибы. «Что это за грибы? Дождевики, что ли?» - проявила я любопытство. «Какие ж это дождевики, - даже обиделась старушка, - это же веселка – гриб самый необыкновенный и по вкусовым качествам и по целебным. Да и найти ее может не каждый – здесь сноровка нужна и опыт. В таком яйцеобразном состоянии этот гриб находится всего несколько часов и именно в это время он целебен.»
Действительно, это гриб удивительный, вроде легендарного цветка папоротника, который ищут в определенный день на Ивану Купала и в определенный час, чтобы найти с его помощью клад. И веселку ищут примерно в это же время и тоже в определенные часы и тоже ради клада – только целебного. Знахари утверждают, что нет более эффективного лекарства против рака и любых доброкачественных опухолей, чем сок веселки. Но самое удивительное то, что об этом грибе знают очень и очень немногие. И растет он и внаших , петербургских лесах, только вот не каждый угадает в нем целебное чудо, а скорее подивится в лучшем случае, в худшем – пнет ногой или подденет палкой , дескать это какой-то загнивший дождевик. Веселка же обыкновенная — съедобный гриб, один из немногих грибов, которые можно употреблять в сыром виде.
• Молодой гриб представляет собой яйцевидное белое тело-(в народе его называют "чертово яйцо") и его очень трудно обнаружить. Любит этот гриб скорее все-таки хвойные леса, хотя его можно встретить и где угодно. Что удивительно, так это капризность и непредсказуемость этого гриба. Он никогда не растет на одном и том же месте. Один мой знакомый грибник, который уже не один десяток лет бороздит витебские леса на «тихой охоте», о веселке может только одно сказать – действительно «чертово яйцо» или как еще называют его в этих местах «дьяволов глаз». «Я знаю все самые потаенные места , где обычно растут из года в год или боровики, или подосиновики. Каждую осень иду туда с уверенностью, что наберу ведро даже в самый засушливый год. И никогда не ошибался. Грибница только разрастается. А с веселкой всегда какая-нибудь чертовщина. Однажды набрел на полянку, где их росло штук двадцать. Специально соорудил шалаш, вернулся на ночевку, чтобы не пропустить самую целебную фазу «цветения». Штук пять оставил, не сорвал, на это место навалил самой плодородной земли с мохом, чтобы подкормить споры, заставить их укорениться. На следующий год каждый день бегал на свою»грядку». Все напрасно. Больше ни одна веселка там не появлялась. А гриб как-будто взялся дразнить меня – вдруг «чертово яйцо» я увидел у собственного дома и не где-нибудь, а у порога бани. И так вот всегда – то густо, то пусто.»
И время, когда можно увидеть веселку тоже нельзя обозначить точно. Этот гриб можно встреттить и в апреле, когда еще муравьи полусонные ползают, и в октябре, когда только зеленушки мерцают среди жухлых еловых иголок стылой шляпкой.
 Обычно веселка не бывает очень крупной, редко когда дорастает до размера гусиного яйца. В начале гриб очень похож на обыкновенный дождевик, но не такой крепкий, а имеет своеобразную студенистую мякоть. По своему строению он напоминает перезревшую сливу или комочек нерастекшегося желе. Дорастая до определенного размера за достаточно большой срок для обыкновенного гриба – примерно за неделю, дальше гриб начинает показывать чудеса. Из него проклевывется небольшая почка, которая быстро трансформируется в плодовую ножку и эта ножка начинает неукротимо стремится вверх, как живое существо. Ножка со шляпкой вырастает из яйца очень быстро, иногда за 15 минут. Этот гриб – рекордсмен среди грибов по быстроте роста – результаты потрясающие: 5 мм в минуту! Плодовое тело достигает" 3О см длины, имеет длинную толстую, внутри пустую хрупкую ножку и шляпку, покрытую буро-зеленой слизью. Слизь шляпки содержит споры и издает отвратительный запах, привлекающий мух, разносящих эти споры. Так этот гриб простоит несколько часов, после чего от него останется лишь мокрое место в самом прямом смысле.
Целебностью отличается сок этого гриба, причем получить этот сок можно на любой стадии созревания. И в зависимости от того, когда этот сок был выделен, можно лечить самые разные болезни. Самым целебным считается сок, полученный от гриба, который еще находится в стадии желеобразного яйца. Этим соком вылечивают доброкачественные опухоли и злокачественную гипертонию. Для подагры, различных суставных заболеваний и кожных заболеваний больше годится сок уже зрелого гриба со спорами – вероятно буро-зеленая слизь, которая образуется для привлечекния мух, имеет какой-то специфический способ воздействия на пораженную кожу и воспаленные суставы. Кстати, экзему местные знахари лечат именно этой отвратительно пахнущей слизью.
Хотя гриб уникален по своему целебному воздействию на челловеческий организм, медики им не заинтересовались, врачи же натуропаты могут только опираться на свой опыт, да опыт немногочисленных знахарей. так каК на серьезные клинические испытания нет ни денег, ни разрешения Минздрава. И поэтому, можно только догадываться о механизме воздействия биологических компонентов на пораженные органы.
Я убедилась, что у каждого знахаря или целителя свои собственные наработанные рецепты по лечению болезней, но в основном используют три способа : лечение мазями на основе сока веселки, спиртовой настойкой слизи гриба и водочной настойкой самого гриба.  
Для приготовления сока необходимо сырые -грибы уложить в банку. Сок образуется восле 2-3 месяцев хранения, - отстаивается. Списание сока не уменьшает его активности. Сок гриба может храниться несколько лет., Его сок применяется исключительно в виде мази следующего состава: сок веселки обыкновенной — 50%, основа, приготовленная из триэталамина и стеариновой кислоты, — 50%. Мазь применялась в основном для рассасывания доброкачественных и злокачественных опухолей:
кисты яичника, рака матки, фибромы, саркомы, метастазов, рака легкого. Побочных явлений не отмечалось. Максимальный срок наблюдения — около 3 лет. На менструальный цикЛ- применяемое средство не влияет.
Сообщаемые мною данные являются результатом наблюдений врачей-клиницистов. Я по специальности не врач, больных не обследую, диагнозов не ставлю и результаты лечения не определяю.
 Лечение кисты яичника и фибромы матки до полного их рассасывания длится от 1, 5 до 5 месяцев. Для цикла лечения требуется от 0, 3 до 1, 0 литра мази. Мазь необходимо легким прикосновением руки вмассировать досуха в кожу, близлежащую к опухоли, в случае кисты и фибромиомы — в нижнюю часть живота. Простое намазывание ничего не дает. Рост кисты и фибромиомы в период применения мази не отмечен ни в одном случае. Через год после применения мази только в одном случае отмечен рост фибромиомы

Чтобы приготовить основу для мази, надо взять 25 мл триэтал-амина на 100г стеариновой кислоты. Смесь заливается водой и нагревается с перемешиванием на источнике равномерного тепла. Вода добавляется по мере надобности до образования студнеобразной однородной массы, без комочков стеариновой кислоты, после чего горячую основу охлаждают, перемешивая, пока не образуется белый крем.
Прежде из веселки изготовляли мазь от- подагры. Сок гриба применяется знахарями для лечения ревматизма, экзем, а сырой гриб — для лечения желудочно-кишечных заболеваний » гипертонии.  

 

Большой фильм о грибах.

Этот фильм показывали по каналу Культура